Sinh viên Viện Công nghệ Sinh học – Công nghệ Thực phẩm trải nghiệm thực tập hưởng lương tại Đức

Trong thời gian thực tập, sinh viên được làm việc trực tiếp tại cơ sở sản xuất, chế biến rau, củ, quả. Thay vì chỉ quan sát quy trình, các bạn được tham gia vào nhiều công đoạn thực tế của hoạt động sản xuất, từ tiếp nhận, phân loại, sơ chế nguyên liệu đến các công việc liên quan đến đóng gói, sắp xếp và kiểm soát sản phẩm theo yêu cầu của cơ sở. Đây là cơ hội để sinh viên tiếp cận môi trường sản xuất thực tế, hiểu rõ hơn cách tổ chức công việc và yêu cầu về kỷ luật, năng suất, an toàn lao động trong một môi trường làm việc ở nước ngoài.

Thông qua quá trình thực tập, sinh viên có điều kiện vận dụng những kiến thức đã được học, đồng thời hình thành thêm các kỹ năng cần thiết cho ngành Công nghệ Sinh học và Công nghệ Thực phẩm. Việc trực tiếp tham gia công việc giúp các bạn rèn luyện khả năng thích nghi, làm việc theo quy trình, phối hợp với đồng nghiệp và xử lý các tình huống phát sinh trong thực tế.

Bên cạnh trải nghiệm nghề nghiệp, chương trình còn mang đến cho sinh viên cơ hội sinh sống và làm việc trong môi trường quốc tế. Trong thời gian ở Đức, các bạn được tiếp xúc với văn hóa, cách tổ chức cuộc sống và phong cách làm việc khác với môi trường trong nước. Quá trình giao tiếp và phối hợp công việc hằng ngày cũng giúp sinh viên chủ động hơn trong việc sử dụng ngoại ngữ, đặc biệt là khả năng nghe, nói và giao tiếp trong các tình huống thực tế.

Một điểm đáng chú ý của chương trình là sinh viên tham gia theo hình thức thực tập hưởng lương. Khoản thu nhập từ quá trình làm việc giúp các bạn có thêm điều kiện trang trải một phần chi phí sinh hoạt trong thời gian ở Đức, đồng thời tạo cho sinh viên ý thức rõ hơn về trách nhiệm, hiệu quả công việc và giá trị của sức lao động.

Dù tham gia chương trình thực tập kéo dài 3 tháng, các sinh viên vẫn chủ động sắp xếp thời gian để bảo đảm tiến độ học tập. Việc kết hợp giữa học tập và thực hành đòi hỏi mỗi sinh viên phải xây dựng kế hoạch cá nhân phù hợp, sử dụng thời gian hợp lý và duy trì sự trao đổi với giảng viên, nhà trường trong quá trình tham gia chương trình.

Sau thời gian học tập và làm việc tại Đức, các sinh viên đều đánh giá đây là một trải nghiệm có nhiều giá trị thực tế. Không chỉ được tiếp cận quy trình sản xuất rau, củ, quả tại một cơ sở ở nước ngoài, các bạn còn có thêm trải nghiệm về môi trường lao động, văn hóa, giao tiếp và khả năng tự lập.

Từ những trải nghiệm của đợt thực tập này, nhiều sinh viên bày tỏ mong muốn trong thời gian tới sẽ tiếp tục có thêm các chương trình thực tập quốc tế dành cho sinh viên của Viện. Đây sẽ là cơ hội để các bạn tiếp tục tích lũy kinh nghiệm thực tế, rèn luyện kỹ năng nghề nghiệp và chuẩn bị tốt hơn cho công việc sau khi tốt nghiệp.

Một số hình ảnh của chương trình: