Hội nghị là dịp tôn vinh những ý tưởng sáng tạo, những đề tài tâm huyết và tinh thần học thuật nghiêm túc của sinh viên Nhà trường. Đồng thời, đây cũng là cơ hội để các bạn sinh viên giao lưu, học hỏi, chia sẻ kinh nghiệm nghiên cứu, từng bước nâng cao năng lực và bản lĩnh khoa học.
.jpg)
PGS. TS. Nguyễn Hưng Quang - Hiệu trưởng Nhà trường phát biểu và chia sẻ định hướng công tác nghiên cứu khoa học trong sinh viên của trường
Tại hội nghị Viện CNSH – CNTP được đánh giá cao trong nghiên cứu khoa học, đóng góp vào thành công chung của nhà trường. Có 08 nhóm trong tổng số 10 nhóm được khen thưởng thành tích cao là sinh viên Viện CNSH –CNTP và 01 đề tài đạt giải Nhất cấp trường theo lĩnh vực được vinh danh. Chúc mừng thành tích các bạn sinh viên CNSH -–CNTP, chúc năm 2026 có nhiều thành công hơn nữa.
1. Danh sách các sinh viên, nhóm sinh viên đạt giải cao
|
STT |
Tên đề tài |
Chủ nhiệm đề tài/GVHD |
Đạt giải |
Thành viên |
|
1 |
Nghiên cứu phát triển sản phẩm lên men từ cây mướp đắng rừng Mắc Kháy Khau, Bắc Kạn HOBIME |
Nguyễn Công Dương/ThS. Lưu Hồng Sơn |
Giải Ba cấp tỉnh Thái Nguyên |
Ngô Đào Hiền Anh, Nguyễn Thị Kim Thanh, Cao Thị Thuỳ Chi, Ikechukwu Franklin Ekeh |
|
2 |
Thạch vi bao 3 vị thảo mộc cho đồ uống - khai thác polysaccharide bản địa để tạo lớp màng ăn được nổ giòn |
Đặng Hồng Anh/TS. Lương Hùng Tiến, TS. Phạm Thị Ngọc Mai |
Giải Nhất cuộc thi Food innovation and development 2025 (Bảng 3: Problem Solving Innovation |
Nguyễn Tiến Đức, Đặng Thị Đào, Vũ Hồng Ngọc, Nguyễn Hoàng Anh |
|
3 |
Chế phẩm bảo quản thực phẩm từ tinh dầu Thảo Quả |
Đặng Hồng Anh/TS. Lương Hùng Tiến, TS. Phạm Thị Ngọc Mai |
Giải Nhì cuộc thi Đổi mới sáng tạo 2025 (FAO) |
Vũ Hồng Ngọc, Nguyễn Tiến Đức, Đặng Thị Đào, Phạm Ngọc Anh |
|
4 |
Nghiên cứu tách chiết polyphenol tổng số từ cây nhiệt miệng (Ligustrum sinense lour.), đánh giá hoạt tính sinh học có lợi và thử nghiệm tạo sản phẩm ứng dụng |
Nguyễn Công Dương/ ThS. Lưu Hồng Sơn, TS. Đinh Thị Kim Hoa |
Giải Khuyến Khích Eureka |
Cao Thị Thùy Chi, Đoàn Thị Trà My, Nguyễn Mai Anh |
|
5 |
Phát triển sản phẩm từ lá già chè búp tím Thái Nguyên |
Nguyễn Công Dương/ ThS. Lưu Hồng Sơn, TS. Đinh Thị Kim Hoa |
Giải Khuyến Khích FID |
Cao Thị Thùy Chi, Võ Thúy An, Phạm Thanh Hằng, Ikechukwu Franklin Ekeh |
|
6 |
Eco-Snack fit: chế biến các loại snack dành cho người ăn kiêng từ phế phụ phẩm |
Đinh Như Quỳnh/ Ths. Tạ Thị Lượng , TS. Đinh Thị Kim Hoa |
Giải Triển vọng KN tỉnh Thái Nguyên |
Đặng Huyền Châm, Phạm Thanh Hằng, Ngô Trung Kiên, Phan Duy Hưng
|
|
7 |
Nghiên cứu phát triển sản phẩm lên men từ cây mướp đắng rừng Mắc Kháy Khau, Bắc Kạn HOBIME |
Ngô Đào Hiền Anh/ ThS. Lưu Hồng Sơn, TS. Đinh Thị Kim Hoa |
Giải Nhì cuộc thi Khởi nghiệp sáng tạo ĐHTN 2026 |
Nguyễn Thị Kim Thanh, Nguyễn Công Dương, Vũ Thị Xuân Thương, Ikechukwu Franklin Ekeh. |
|
8 |
Smartshare- Biến thực phẩm thừa thành niềm hy vọng |
Ikechukwu Franklin Ekeh/ TS Đinh Thị Kim Hoa, ThS. Lưu Hồng Sơn |
Giải Nhất (FAO) 2025 |
Ngô Đào Hiền Anh, Nguyễn Thị Kim Thanh, Nguyễn Thế Tài. |
2. Danh sách các sinh viên, nhóm sinh viên đạt giải tại Hội nghị tổng kết sinh viên nghiên cứu khoa học năm 2025
|
TT |
Tên đề tài |
Mã số |
Giáo viên hướng dẫn |
Chủ trì đề tài |
Thành viên nhóm nghiên cứu |
Điểm TB |
Xếp loại |
|
Viện CNSH - CNTP |
|||||||
|
1 |
Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sản xuất bột lá dứa thơm (Pandanus amaryllifolius Roxb.) Ứng dụng vào nhuộm màu thực phẩm. |
ThS. Nguyễn Văn Bình |
Trịnh Thu Hà |
Nguyễn Văn Long, Vũ Thị Xuân Thương |
|
Nhất |
|
Một số hình ảnh tại chương trình:
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.png)
Tin bài: Lưu Hồng Sơn
