Tân sinh viên K57 hào hứng trải nghiệm hoạt động làm bánh tại Viện CNSH – CNTP

Chương trình nhằm tạo cơ hội giao lưu văn hóa thông qua việc chế biến, thưởng thức hương vị bánh su kem Việt, giúp các bạn sinh viên giao lưu, khám phá và hiểu thêm về một nét ẩm thực độc đáo của Việt Nam.
Tham dự hoạt động trải nghiệm có TS. Phạm Thị Vinh – Giáo viên chủ nhiệm, ThS. Lưu Hồng Sơn – Bí thư LCĐ Viện, cùng các Anh Chị sinh viên khóa trên. Chia sẻ và hướng dẫn sinh viên là ThS. Phạm Thị Phương – Phụ trách xưởng nghiên cứu, phát triển các sản phẩm bánh của Viện CNSH – CNTP.

ThS. Phạm Thị Phương hướng dẫn quy trình làm bánh

Hoạt động ngoại khóa tập trung vào việc hướng dẫn các bạn sinh viên thực hành làm món bánh su kem của Việt Nam. Các bạn đã bắt đầu bằng việc tìm hiểu về các nguyên liệu cơ bản. Tiếp theo, các thầy cô và IBFTers đã hướng dẫn một cách kỹ lưỡng, dễ hiểu từng bước trong quy trình chế biến món ăn đặc sắc này. 
Với sự hướng dẫn tận tình từ đội ngũ hỗ trợ, các bạn tân sinh viên rất hào hứng và tự mình thực hiện những chiếc bánh su kem đầu tiên. Dù ban đầu còn một vài thao tác chưa quen, nhưng nhờ tinh thần học hỏi và sự hỗ trợ lẫn nhau, các bạn dần thành thạo và chế biến ra những chiếc bánh su kem đầy hấp dẫn.

Hoạt động “Hướng dẫn làm bánh su kem" đã mang đến những khoảnh khắc giao lưu văn hóa ẩm thực ý nghĩa và những kỷ niệm khó quên cho tân sinh viên quốc tế tại IBFT. Chắc chắn hương vị từ món ăn do mình thực hiện sẽ là một ký ức thật đẹp với các bạn trong hành trình học tập tại IBFT.

Một số hình ảnh tại hoạt động:

Tin bài: Lưu Hồng Sơn

Hiệu đính và đăng bài: Bùi Đình Lãm