Sự kiện nằm trong chuỗi hoạt động hưởng ứng Ngày Quốc tế Nhận thức về Mất mát và Lãng phí Thực phẩm (IDAFLW), hướng tới thúc đẩy đổi mới sáng tạo vì hệ thống lương thực xanh và bền vững.
Chương trình vinh dự có sự hiện diện của Ngài Vinod Ahuja – Trưởng Đại diện FAO tại Việt Nam, Bà Sanne Hoj Andre’n – Tham tán Đại sứ quán Đan Mạch, PGS.TS. Đào Thế Anh – Chủ tịch Hội Khoa học và Phát triển Nông thôn Việt Nam, cùng đại diện các sở, ngành của tỉnh Thái Nguyên và Ban Giám hiệu Nhà trường.
Phiên đối thoại liên thế hệ với chủ đề “Vai trò của thanh niên trong hệ thống lương thực, thực phẩm” quy tụ nhiều góc nhìn đa chiều và truyền cảm hứng mạnh mẽ. Các diễn giả gồm PGS.TS. Đào Thế Anh, Bà Cầm Thị Phong, Chị Phan Anh (Esheep) cùng các đại diện sinh viên Vũ Thị Xuân Thương (K55), Nguyễn Tiến Dũng (K57) đã cùng chia sẻ những câu chuyện, ý tưởng sáng tạo và khát vọng đóng góp cho nông nghiệp bền vững.
Chung kết cuộc thi “Youth Innovation for a Better Food System 2025” quy tụ 6 đội xuất sắc nhất được lựa chọn từ 38 ý tưởng đổi mới sáng tạo, tập trung vào các giải pháp thiết thực cho vấn đề lương thực - thực phẩm hiện nay. Hai nhóm sinh viên Viện CNSH-CNTP đã xuất sắc đạt 01 Giải Nhất và 01 Giải Nhì của cuộc thi:
Giải Nhất: SmartShare - Turning Surplus Food into Hope. Sinh viên: Ikechukwu Franklin Ekeh, Nguyễn Thế Tài, Ngô Đào Hiền Anh, Nguyễn Thị Kim Thanh. GVHD: TS. Đinh Thị Kim Hoa, ThS. Lưu Hồng Sơn.
.png)
Giải Nhì: AMOMUM Eos Sinh viên: Đặng Hồng Anh, Nguyễn Tiến Đức, Vũ Hồng Ngọc, Phạm Ngọc Anh, Đặng Thị Đào. GVHD: TS. Lương Hùng Tiến, ThS. Phạm Thị Ngọc Mai.
Giải Truyền thông:
Trao cho ba ý tưởng có lượt like, share, bình chọn cao nhất trên fanpage cuộc thi “Youth Innovation for a Better Food System 2025” thuộc về:
Giải Nhất (Truyền thông): Snack – Eco Fit với ý tưởng “Biến phế phụ phẩm nông nghiệp thành snack ăn kiêng “ngon và lành”. Nhóm sinh viên: Phạm Thanh Hằng, Lô Văn Quyền, Đoàn Thị Trà My, Đinh Như Quỳnh, Ngô Minh Quân. GVHD: ThS. Tạ Thị Lượng, TS. Đinh Thị Kim Hoa, ThS. Lưu Hồng Sơn, TS. Nguyễn Văn Bảo.
Giải Nhì (Truyền thông): SmartShare – Turning Surplus Food into Hope. Sinh viên: Ikechukwu Franklin Ekeh, Nguyễn Thế Tài, Ngô Đào Hiền Anh, Nguyễn Thị Kim Thanh. GVHD: TS. Đinh Thị Kim Hoa, ThS. Lưu Hồng Sơn.
Giải Ba (Truyền thông): Nghiên cứu và phát triển sản phẩm miến trà từ Thái Nguyên. Nhóm sinh viên: Hoàng Danh Lâm, Nguyễn Lương Thành, Đỗ Như Quỳnh, Nguyễn Hoàng Yến. GVHD: TS. Lương Hùng Tiến.
Tin bài: Lưu Hồng Sơn
