Nhằm hưởng ứng ngày Quốc tế nâng cao Nhận thức về Thất thoát và Lãng phí thực phẩm (ngày 29 tháng 9 hàng năm) Trường Đại học Nông Lâm phối hợp với Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên hợp quốc (FAO) tại Việt Nam và Đại học Thái Nguyên tổ chức cuộc thi Đổi mới sáng tạo Trường Đại học Nông Lâm năm 2025 với chủ đề “Giảm thất thoát và lãng phí thực phẩm vì một tương lai bền vững” nhằm mục đích:
Sáng ngày 29/9/2025, tại Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên (TUAF) đã diễn ra buổi tiếp đón và trao đổi học thuật với Giáo sư Cheng-Yen Kao, hiện đang công tác tại Viện Vi sinh và Miễn dịch học, Trường Đại học Quốc lập Dương Minh Giao Thông (National Yang Ming Chiao Tung University, NYCU), Đài Loan.
Trường Đại Học Nông Lâm Thái Nguyên tiếp tục khẳng định chất lượng đào tạo và môi trường học tập xuất sắc khi sinh viên Nguyễn Văn Long K54 CNTP, Viện Công nghệ sinh học - Công nghệ thực phẩm đã xuất sắc vượt qua hơn 1000 sinh viên trên toàn quốc giành học bổng Panasonic trị giá 30 triệu đồng.
Tối 19/8/2025, Viện CNSH – CNTP Tổng kết học 2024 – 2025 với số lượng quản lý 04 lớp quản lý theo khóa với tổng số 100 sinh viên từ các khóa 53, 54, 55 và bao gồm 03 ngành đào tạo là: CNSH, CNTP và ĐBCL&ATTP.
Tại buổi trải nghiệm, học sinh Philippines đã được các chuyên gia giới thiệu và hướng dẫn cách làm bánh su kem. Dù buổi học diễn ra với thời gian ngắn nhưng bạn nào cũng hào hứng khi lần đầu tiên trong đời được trải nghiệm công việc làm bánh.
Hội đồng khoa học vòng loại giải thưởng Sinh viên Euréka lần thứ 27 năm 2025 của trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên đồng ý gửi 01 công trình trong tổng số 24 công trình được tham gia thẩm định tham dự Giải thưởng Sinh viên Nghiên cứu Khoa học Euréka lần thứ 27 năm 2025 do TS. Đinh Thị Kim Hoa và ThS. Lưu Hồng Sơn hướng dẫn.
Những đôi tay vụng về nhưng đầy háo hức của các bạn sinh viên quốc tế đã tạo nên những chiếc bánh trung thu, bánh cốm, bánh phu thê… ngay tại xưởng bánh của Viện CNSH–CNTP, Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên. Đây là một trải nghiệm văn hóa đáng nhớ trong khuôn khổ chương trình trao đổi quốc tế.
Ngày 6/9, Viện CNSH - CNTP đã tổ chức hoạt động ngoại khóa cho tân sinh viên của Viện “Hướng dẫn làm bánh su kem" dành cho các bạn tân sinh viên của Viện.
Chiều ngày 05/9/2025, hòa trong không khí khai giảng năm học mới, Đoàn Thanh niên – Hội Sinh viên Viện Công nghệ Sinh học-Công nghệ Thực phẩm đã tổ chức trận bóng đá giao hữu giữa đội tuyển tân sinh viên K57 và đội bóng sinh viên các khóa.
Hòa chung không khí của gần 30 triệu học sinh, sinh viên cả nước bước vào năm học mới, ngày 05/9/2025, Trường Đại học Nông Lâm - Đại học Thái Nguyên long trọng tổ chức Lễ Khai giảng năm học mới, đồng thời chào đón tân sinh viên Khóa 57.
Chiều ngày 04/9/2025, tại hội trường A4 trường Đại học Nông Lâm - Đại học Thái Nguyên, Viện Công nghệ Sinh học - Công nghệ Thực phẩm tổ chức buổi gặp mặt – tọa đàm với tân sinh viên Khoá 57 vừa trúng tuyển đại học. Tại buổi gặp mặt, tân sinh viên đã được nghe giới thiệu khái quát về Viện (đội ngũ cán bộ, cơ sở vật chất), làm quen với giáo viên chủ nhiệm và nắm bắt nhiều thông tin quan trọng.
Chiều ngày 28 tháng 8 năm 2025, tại Trường Đại học Nông Lâm - Đại học Thái Nguyên đã diễn ra Vòng chung kết Cuộc thi sinh viên khởi nghiệp sáng tạo năm 2025 với chủ đề “Chuyển đổi số trong khởi nghiệp” với sự tham gia của 11 dự án xuất sắc nhất đến từ 6 đơn vị trong toàn trường.
Sáng ngày 12/8/2025, Trường Đại học Nông Lâm - Đại học Thái Nguyên long trọng tổ chức Hội nghị đại biểu bầu thành viên Hội đồng Trường nhiệm kỳ 2025-2030. Hội nghị đã diễn ra thành công tốt đẹp.
Ngày 15/7/2025 Trường ĐH Nông Lâm - ĐHTN đã diễn ra phiên khai mạc Chương trình đánh giá ngoài chương trình đào tạo Công nghệ sinh học.
Viện Công nghệ Sinh học - Công nghệ Thực phẩm chào mừng Đoàn đánh giá ngoài chương trình đào tạo ngành Công nghệ Sinh học của Tổ chức kiểm định giáo dục của Mạng lưới các Trường đại học ASEAN (ASEAN University Network - AUN) là AUN-QA (ASEAN University Network - Quality Assurance).